Formations Antilles
L’expert formation et accompagnement des restaurateurs
Formations Antilles en quelques mots
Formations Antilles a été initialement fondée par un consultant et expert métier fort de diverses expériences dans le secteur de la restauration. Le centre s’est ensuite enrichi de formateurs qui excellent dans leur domaine.
Nous proposons et étendons notre panel de formations en nous appuyant sur les compétences de notre équipe.
Notre catalogue de formations regroupe des formations réglementées ainsi que des formations sur-mesure adaptées aux besoins et projets de chacun de nos clients.
Notre organisme est certifié Qualiopi, une certification permettant d’attester de la qualité de nos actions de formations. Cette certification est également devenue condition incontournable pour tous les organismes de formation souhaitant proposer leurs formations éligibles à des financements publics ou mutualisés tels que Pôle Emploi, les Opco, les régions…
Trouvez votre Opco pour financer votre formation !
Venez nous rencontrer dans nos locaux situés à Jarry en Guadeloupe.
Notre certificat Qualiopi :
Formations Antilles en chiffres
satisfaction *
proposées
formés *
formés EN HYGIÈNE ALIMENTAIRE *
* En 2022
Nos formations
Formations Antilles vous propose tout un panel de formations, organisé en neuf domaines.
Pour plus de détails sur notre catalogue de formations et les modalités de chacune d’entre elles, rendez-vous sur notre page « Catalogue de formations ».
Hygiène et sécurité alimentaire
Formez vous aux principes de l’hygiène alimentaire : réglementation en vigueur, risques liés à une insuffisance d’hygiène, bonnes pratiques, moyens de maîtrise des dangers…
Permis d’exploitation
Besoin d’une formation permis d’exploitation ? Notre centre est un organisme agréé.
Santé et sécurité au travail
Assurez la sécurité et la santé de vos employés, répondez à vos obligations réglementaires en les formant aux gestes qui sauvent : nous proposons la formation initiale SST ainsi que l’actualisation (« MAC »).
Ouverture et gestion d’un restaurant
Vous avez pour projet d’ouvrir un établissement de restauration ? Nos formations vous accompagnent : plan d’établissement à concevoir ou optimiser, concept à définir, notions de gestion et de pilotage d’un restaurant à acquérir.
Accueil et gestion de la clientèle
Fidélisez vos clients : apprenez des techniques de vente et d’accueil efficaces, améliorez votre service, identifiez les vraies attentes de vos clients.
Management en restauration
Besoin d’améliorer l’excellence opérationnelle de votre équipe ? Nos formations vous aident à optimiser votre management et ainsi à améliorer la productivité de votre équipe et la satisfaction de vos clients.
Ressources humaines
Apprenez à gérer efficacement vos ressources humaines : maitrise de la convention collective, construction des plannings…
Gestion et optimisation financière
Nous vous formons à piloter votre établissement en utilisant les outils de gestion et de l’optimisation financière.
Animer un réseau de franchise
Vous souhaitez franchiser votre concept ? Vous avez franchisé votre concept et souhaitez en apprendre plus sur l’animation de votre réseau ? Nos formations vous accompagnent.
Ils nous ont fait confiance
Sodial Cash
Tacos Legend
Les Juliettes
Yummy by Kimi
Association des Restaurateurs Des Îles de Guadeloupe
Boudin de St Felix
L’Amer restaurant
